Sonho de consumo no verão. Um sorvete que emagrece
Em pleno pico do verão brasileiro, é possível ir a uma farmácia de manipulação e pedir um sorvete emagrecedor. Segundo o pesquisador Maurício Pupo, que desenvolveu o produto, o sorvete conta com os benefícios da planta com que se faz o chá verde, a Camellia sinensis, que tem propriedades antioxidantes. Pupo explica que a farmácia de manipulação vai fazer a mistura dos chás num pote, como se fosse leite em pó, com o aroma e o sabor que o cliente escolher. "Então, é só colocar água gelada ou leite desnatado e deixar no congelador, até virar sorvete." O pesquisador dirige o Departamento de Pesquisa e Desenvolvimento do Ipupo Consult, consultoria especializada em nutricosméticos. |
| Fonte: Jornal Brasil Econômico |
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