Maurício Gaspari Pupo nasceu em 20 de agosto de 1964 na cidade de Calci (PI), Itália. Com 4 anos de idade mudou-se para o Brasil com a avó materna Ada Tina Ceccotti e o avô Armando Gaspari, químico italiano e inventor da bebida "tubaína" e de quem Maurício teria herdado o gosto pelo trabalho e pela química.

A Infância e Juventude:

Passou a infância na cidade de Jundiaí, em companhia dos avós, onde dividia seu tempo entre a fábrica de bebidas do avô materno e o laboratório farmacêutico do avô paterno Octavio Pupo, de família romana. Foi por influencia da avó materna, que teria ficado conhecida na Itália como "la formulatrice" por preparar cosméticos artesanais com ingredientes de oliveiras, que em 1983 Maurício ingressa no curso superior de Ciências Farmacêuticas, na Pontifícia Universidade Católica de Campinas, completando seus estudos em 1988.

Início da Vida Profissional:

Ao se formar, Maurício teria manifestado o desejo de seguir carreira na empresa de bebidas do avô, onde passou boa parte de sua infância, mas com a morte do pai em 1989 e do avô em 1990 viu-se obrigado pelos tios a deixar os negócios da família. Em 1990 inicia a carreira de professor de práticas cosméticas em cursos técnicos. Em 1991 Maurício perde a avó paterna Cornélia Pupo, considerada por ele sua eterna defensora e orientadora nos momentos difíceis da sua infância. Ainda em 1991 Maurício conhece Mercedes Gouveia que o convida para uma sociedade em um laboratório farmacêutico. Devido à morte recente do pai e à saída forçada da empresa da família Maurício não possuia recursos sufientes para aceitar a proposta e Mercedes então lhe empresta todo capital necessário.

 Em 1993 Maurício vende sua parte na sociedade para Mercedes e investe em seu próprio laboratório de manipulação. Nesta época Maurício resgata os ensinamentos da avó Ada, aprofunda-se no estudo da cosmetologia e desenvolve seus primeiros produtos cosméticos. Grande parte de seu trabalho consistia em desenvolver produtos para a pele por solicitação de médicos dermatologistas. Ainda nesta fase destacam-se na carreira de Maurício duas profissionais. A primeira aparece em 1994 quando a médica Elisabete Dantas o incumbiu de desenvolver um  aparato cosmético para recuperação de peles submetidas a procedimentos e em seguida em 1995 quando conhece Valéria Barreto de Campos, médica dermatologista responsável por introduzir técnicas de laser no Brasil e para a qual desenvolve inúmeros cosméticos. No ano 2000 Maurício muda-se para Campinas e torna-se consultor.  Em 2002 lança seu curso próprio de cosmetologia.

Características e Excentricidades:

Maurício foi vegetariano desde a juventude e defensor dos direitos dos animais. Sempre que indagado por alunos sobre do que se alimentava respondia "vivo di pasta". "Morro mas não mato animais para comer", dizia ele. Sua vida foi reclusa e se dividia entre o trabalho, a companhia da avó Ada e sua casa..

Retorno à Itália e Projeção:

Em 2005 Maurício Pupo retorna à Itália e se aperfeiçoa nos estudos da cosmetologia pesquisando o uso dos derivados do óleo de oliva.

Prof. Maurício Gaspari Pupo Presidente do IPUPO, Instituto Maurício Pupo de Pós-Graduação, Diretor de Pesquisa e Desenvolvimento da Ada Tina Cosméticos. Diretor Técnico da Consulfarma Consultoria. Diretor e Editor Chefe da CI Cosmetic Ingredients Magazine.